Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Тефтели польпеттине в сливочном соусе

Автор: девушка с веслом

Тефтели польпеттине в сливочном соусе

Описание: Я тефтели бы Вам предложила. В сливках с сыром я их потушила, Киккоманом слегка оттенила. Домочадцы на запах примчали, И тефтели куда-то пропали... Те тефтели, что я б предложила.

Ингредиенты

Приготовление

Тефтели польпеттине в сливочном соусе ингредиенты Лук нарезать, обжарить на раст. масле до прозрачности. Добавить морковь, натертую на крупной терке, пассировать все вместе до полуготовности моркови.

Тефтели польпеттине в сливочном соусе ингредиенты В фарш добавить овсяные хлопья ( быстрого приготовления), соевый соус Киккоман, морковь с луком и все перемешать. Постепенно в фарш добавляем холодную воду.

Тефтели польпеттине в сливочном соусе ингредиенты Хорошо отбить фарш, чтобы удалить воздух, и поместить в холодильник на 30-40 минут.

Тефтели польпеттине в сливочном соусе ингредиенты Формируем маленькие тефтельки размером с грецкий орех, выкладываем в смазанную форму. Запекаем до золотистого цвета в духовке при 160 градусах 10 мин.

Тефтели польпеттине в сливочном соусе ингредиенты Готовим соус: нагреваем сливки, добавляем натертый твердый сыр, постоянно помешиваем до полного растворения сыра, добавляем орегано.

Тефтели польпеттине в сливочном соусе ингредиенты Заливаем тефтели соусом и тушим ещё 10 мин при температуре 160 градусов.




Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Тефтели польпеттине в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru