Автор: VeVeTa Tuk
Описание: Конечно, можно каждый раз делать соевый маринад или заправку, и делать каждый раз немного по другому. Но очень хорошо иметь в запасе универсальный маринад, который пригодится в приготовлении самых разных блюд - мясных, рыбных, овощных и даже салатов. С таким маринадом любое блюдо можно превратить в деликатес. Достаточно замариновать всего-то минут на 15 мясо, птицу или рыбу и блюдо получится гарантированно вкусным! Маринад из соевого соуса - этакий секретный компонент, позволяющий сделать блюдо вкуснее и оригинальнее. А делов-то на 5 минут!
|
|
Наши ингредиенты. Можно использовать соевый соус Киккоман с пониженным содержанием соли, у него зеленая крышечка. Мёд добавляем по вкусу и желанию. |
|
Отмеряем составляющие. Я готовила двойную порцию. |
|
Сливаем всё в баночку и плотно закрываем крышкой. Масло, естественно, оказывается сверху. |
|
Интенсивно трясем баночку. В результате получаем однородную эмульсию. |
