Ароматные окорочка с жареным рисом

Автор: сладкоежкааа

Ингредиенты

• Окорочок куриный — 1 шт
• Рис — 150 г
• Апельсин — 2 шт
• Чабрец (Сушёный) — 50 г
• Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
• Перец черный
• Соль
• Куркума (щепотка)
• Вода (Для гарнира) — 250 мл

Приготовление

Кладём на тарелочку (в миску)куриный окорок, залить соевым соусом

Потом из одного апельсина выжать сок и заливаем на окорок.

Далее добавить соль, перец, куркуму и сушёный чабрец. Хорошо перемешать и ставим в холодильник на 1час..

Достаём окорочка и выложить в форму. Сверху положить 2 кусочка апельсина и 1.5ст. ложки подсол. масла. Выпекать в разогретой170*С духовке в течении 30-35мин. до румяной корочки.

В это время готовим гарнир. В разогретую сковороду налить 1.5 ст. л подсолнечного масла, и высыпать 2ст. л промытого риса и обжарить до золотистого цвета

Потом добавить остального риса, перемешать и залить водой.

Накрыть крышкой и готовить до выпаривания воды.

Румяные окорочка готова!!! Ммммммм... аромат апельсина и чабреца по всей квартире!! Подавать вместе с рисом

© www.povarenok.ru