Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Бутерброды от Мони

Автор: Балерина

Бутерброды от Мони

Описание: Мой хороший знакомый готовит вот такие замечательные бутики! Когда узнала у него этот рецепт, решила непременно попробовать! И вам советую, ну оооочень вкусно!

Ингредиенты

Приготовление

Бутерброды от Мони ингредиенты Берем кусочек хлеба, это может быть как батон, так и багет. В данном случае - батон.

Бутерброды от Мони ингредиенты Далее вырезаем мякиш по периметру кусочка. Ничего страшного, если задените корочку, в процессе приготовления она "срастется".

Бутерброды от Мони ингредиенты На горячую сковородку с растительным маслом кладем корочку... обжариваем немного с двух сторон.

Бутерброды от Мони ингредиенты В это время можно мелко нарезать "начинку". У меня это копченые сосиски. Я нарезала их соломкой, как можно тоньше.

Бутерброды от Мони ингредиенты Корочка обжарилась, разбиваем внутрь яйцо! Солим, можно поперчить, это по вкусу уже.

Бутерброды от Мони ингредиенты Прямо на яйцо выкладываем мясную начинку и ждем до готовности яйца. Переворачиваем на другую сторону и...

Бутерброды от Мони ингредиенты ... на тарелочку, почти готово!

Бутерброды от Мони ингредиенты Режем огурчик, чтобы было тонко я взяла нож для чистки картофеля! Вместо огурца, а может и вместе с ним, можно положить любые овощи на ваш вкус.

Бутерброды от Мони ингредиенты Кладем сверху бутика, солим чуток.

Бутерброды от Мони ингредиенты Теперь берем мякиш и обжариваем его на сковородке совсем чуток, чтобы только прихватился с двух сторон.

Бутерброды от Мони ингредиенты И накрываем бутербродик! Сверху можно украсить зеленью!

Бутерброды от Мони ингредиенты Так как я использовала батон, бутерброды вышли "серьезными", поэтому я решила их поделить на 2 части!


Вот такая вот вкусняшка вышла!
Приятного аппетита!

P. S. Спасибо Монечке!

Бутерброды от Мони — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru