Описание: Иногда хочется побаловать себя печеньками, но не во вред фигуре. Поделюсь с вами простым рецептом приготовления диетического овсяного печенья.
Ингредиенты
Хлопья овсяные
— 200 г
Йогурт
(Жидкий)
— 250 мл
Яблоко
— 1 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Корица
(По вкусу, я добавила на кончике ножа)
Ванильный сахар
(Щепотка; или ванилин на кончике ножа)
Изюм
— 50 г
Сухофрукты
(По желанию)
Приготовление
Рецепт приготовления очень прост, поэтому я не делала пошаговый этап.
1) Итак, для начала перемешать овсяные хлопья с разрыхлителем теста, добавить корицу, ванильный сахар. Перемешав, добавляем жидкий йогурт (должна получиться масса, наподобие густой каши) и оставляем набухать хлопья на 20-25 минут;
2) Замочить изюм на 15 минут. После чего обсушить;
3) Яблоко натереть на терке, очистив от кожуры;
4) Спустя 20-25 минут, добавляем к массе изюм, яблоко (если оно сочное, сок отжать), сухофрукты (я добавляла курагу, грамм 50);
5) Лепим кругленькие печеньки, похожие на котлетки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 40 минут при температуре 180°С. (Понять, когда они готовы можно по нижней части печенек, она должно быть румяно-коричневого оттенка).
Наши диетические печеньки готовы! Вы можете по желанию добавить банан, тогда печенье будет слаще; орехи или любые другие сухофрукты. Этот вариант очень подходит для тех, кто сидит на диете и желает побаловать себя вкусненьким. Печенье получается ароматным, нежным, чувствуется вкус йогурта, изюм придает разнообразный оттенок. Такие печеньки беру с собой в школу или просто на перекус, особенно вкусно с медом и молоком.
Описание: Иногда хочется побаловать себя печеньками, но не во вред фигуре. Поделюсь с вами простым рецептом приготовления диетического овсяного печенья.
