Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Аленка190289
Описание: Сегодня у нас наступил "Чистый четверг" и в преддверии светлой Пасхи я крашу яйца старым "бабушкиным" способом - в луковой шелухе. Яйца получаются насыщенного ярко-бордового цвета. Способ, проверенный временем, без химических красителей и добавок. Можно не бояться за здоровье, если "луковая краска" проберется внутрь яйца...Это то, что необходимо нам для покраски яиц. Я беру десяток яиц коричневого цвета, т. к. после покраски цвет у них будет потемнее, нежели у белых яиц. |
Яйца я мою с мылом, т. к. иногда попадаются не совсем чистые, и могут в этом месте плохо покраситься. |
На дно кастрюли выкладываю половину луковой шелухи и заливаю ее холодной водой. Воды наливаю чуть больше половины кастрюли. |
Затем в эту шелуху выкладываю все яйца, которые необходимо покрасить. |
Когда яйца выложены, накрываю их оставшейся шелухой из пакета. |
Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю варить яйца на средний огонь. После закипания воды варю примерно 20-25 мин. Яйца необходимо периодически помешивать, чтобы они лучше прокрасились! |
После того, как яйца сварились, я их смазываю подсолнечным маслом для блеска. |
Беру двойной ватный тампон и, не жалея, промакиваю его подсолнечным маслом. |
Каждое яйцо необходимо протереть маслом, чтобы остался достаточно жирный блеск, т. к. на утро все масло впитается, и яйцо приобретет приятный глянцевый блеск. |
Выкладываю яйца на пасхальную подставку и убираю в холодильник на хранение. |
С наступающим праздником Светлой Пасхи!!! |