Автор: Натуся
Описание: Обалденно вкусная закуска как на праздничный стол, так и на повседневный.
|
|
Очищенную морковь и чеснок нарезаем, выкладываем на кусок пузовины, на сторону где мясная прослойка. Солим, добавляем специи. |
|
Зашиваем нитками. Обсыпаем рулет сверху теми же специями и солью. Жарим в духовке при темп. 180 гр. 1,5 часа. |
|
Рулет остужаем, удаляем нитки. |
|
Остывший рулет нарезаем и приятного аппетита. Этот рулет можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере, а при приходе гостей подать на стол, предварительно разморозив немного в СВЧ. |
