Описание: Отличная замена сливочному маслу для веганов, сыроедов, соблюдающих пост или просто желающих похудеть:)
Ингредиенты
Авокадо
— 1 шт
Сок лимонный
— 2 ст. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Приготовление
1. Берём авокадо и полностью очищаем его от кожуры и косточки.
2. Нарезаем наш фрукт кубиками, бросаем в блендер и взбиваем его до состояния пасты (можно размять вилкой, если авокадо достаточно мягкое, а силой Вас боженька не обидел ).
3. Тем временем готовим чеснокодавилку и зубчик чеснока.
4. Подливаем в получившеюся пасту лимонный сок и туда же выдавливаем чесночок.
5. Снова всё взбиваем.
Подавать на стол лучше с чёрным хлебушком:3
(прим.: калорийность сего блюда 192кк на 100г )
Гуакамоле из авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/