Описание: Очень вкусный и сытный салатик со свежими овощами и куриным филе!
Ингредиенты
Филе куриное
— 200 г
Яйцо куриное
(вареное)
— 2 шт
Помидор
— 2 шт
Огурец
— 2 шт
Перец болгарский
(крупный)
— 1 шт
Лук белый
— 1 шт
Маслины
— 0.5 бан.
Майонез
(по вкусу)
Чеснок
— 2 зуб.
Соль
(по вкусу)
Перец душистый
(по вкусу)
Масло растительное
(для обжарки филе)
— 1 ст. л.
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Приготовление
Пошагового фото нет, т. к. все очень просто. Филе нарезать небольшими кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить (лучше всего перец горошек через мельницу), выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить до золотистого цвета, в общей сложности 3 мин. Нарезать овощи крупно, лук полукольцами, количество ингредиентов приведено на две порции, соответственно на тарелку укладываем один помидор, один огурец, половину болгарского перца, половину луковицы. Полить майонезом смешанным с измельченным чесноком и лимонным соком, сверху положить обжаренное филе, яйцо разрезанное на 6 частей и горсть маслин. Приятного аппетита!!!
Салат "Лондонский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/