Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Куличи на топлёном молоке

Автор: Юлия1211

Куличи на топлёном молоке

Описание: Это один из самых вкусных куличей, которые я когда-либо пробовала. Рассыпчатый, нежный, воздушный... он никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Приготовление

Куличи на топлёном молоке ингредиенты Растворить дрожжи Саф-Момент в теплом топленом молоке.

Куличи на топлёном молоке ингредиенты Добавить 200 г сахара, 100 г муки. Перемешать и оставить в теплом месте.

Куличи на топлёном молоке ингредиенты Затем добавить яйца...

Куличи на топлёном молоке ингредиенты ... растопленное сливочное масло.

Куличи на топлёном молоке ингредиенты Изюм предварительно распарить и обсушить.

Куличи на топлёном молоке ингредиенты Добавить в тесто изюм, ванилин, соль, вино... (наличие в тесте алкоголя, делает готовые изделия более рыхлыми). Всыпать постепенно муку, чтобы получилось вот такое тесто. Которое ставим в тепло на часик для подхода.

Куличи на топлёном молоке ингредиенты Подошедшее тесто обминаем и раскладываем в смазанные формочки. Куличи я всегда пеку в чем придется... в кружках, в силиконовых формочках, в маленьких кастрюльках... Все разных размеров. Даем постоять, подойти и выпекаем при 180С до готовности.

Куличи на топлёном молоке ингредиенты Вот некоторые из готовых куличиков.


Готовые куличи покрываем глазурью и посыпаем украшением. В этот раз я использовала готовую покупную глазурь.
Угощайтесь!!! Приятного аппетита!





А вот такая красота получается в разломе... воздушный, пористый... ну как его не попробовать!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Куличи на топлёном молоке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru