Шашлык из нутрии в аэрогриле

Автор: Okssid1

Описание: Как вы поняли, мы очень любим нутрию, поэтому используем все возможные варианты ее приготовления. Поверьте, мясо нутрии вполне может заменить свинину: оно дешевле, во много раз полезнее и вкуснее. Приготовленный таким образом шашлык ничем не хуже, чем на костре, единственное, что нет запаха дымка, зато это быстрее и менее хлопотно.

Ингредиенты

Мясо (нутрии) — 2,5 кг
Соевый соус (для маринада) — 7 ст. л.
Специи (кориандр, базилик, перец черный, соль) — 3 ч. л.
Лук репчатый (для маринада) — 4 шт
Уксус (я использую винный) — 6 ст. л.

Приготовление

Шашлык из нутрии в аэрогриле ингредиенты

Мясо порубить порционными кусками

Замариновать: специи, соевый соус, лук \нарезать\, винный уксус - и оставить на ночь

Маринованное мясо укладываем в аэрогриль

В процессе приготовления мясо нужно переворачивать, чтобы оно равномерно запекалось

Время запекания 30-40 минут. Ужин готов!

Шашлык из нутрии в аэрогриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/