Описание: Вот выставляю свой рецепт запеченного молодого картофеля,
Надеюсь, вам понравится.
За главное фото благодарим кулинара inna-2107.
Ингредиенты
Картофель
(молодой)
— 1 кг
Чеснок
— 8 зуб.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Розмарин
(сушеный)
— 1 ст. л.
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Картофель тщательно помыть. Если большого размера, разрезать на половинки или четверти.
Нагреть духовку до 160-180 С.
Картофель и чеснок выложить в неглубокую антипригарную форму в один слой. У меня большого размера, поэтому за один раз, а если маленькая, то ставить в духовку несколько прийдется.
Полить маслом и хорошенько перемешать. Посыпать розмарином, солью и перцем и еще раз перемешать.
На любителя - можно посыпать кунжутом.
Запекать картофель, не накрывая форму, 40-50 минут до готовности. В процессе запекания нужно перевернуть картофель.
Вкусняшка еще та!
Запеченный молодой картофель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/