Автор: Елена Троицкая
Описание: Сегодня у меня на ужин вкусная и сочная запеканка. Готовится просто, быстро, получается легкая и сытная. Для тех, кто любит правильно питаться или худеет - самое то!
|
|
Форму я смазала растительным маслом (самую малость), куриное филе нарезала небольшими кубиками. |
|
На курочку - лук полукольцами. |
|
На лук - морковку на крупной терке. |
|
На морковку - болгарский перчик кубиками. |
|
Дальше - заливочка (1 яйцо перемешала с молоком, посолила). |
|
Дальше - кабачок на крупной терке (лишнюю жидкость отжать!). |
|
Ну и наконец - сыр (его я не пожалела!) тоже на крупной терке. Отправляем нашу вкуснятину в духовку на часик (прим. при 140 градусах). |
|
Только что из духовки - сверху стандартная сырная корочка. |
