Автор: Нюточ-ка
Описание: Привет! Давно меня здесь не было. Даже слишком очень давно)). Но найдя такой замечательный рецепт, просто не могу не поделиться. На сайте есть рецепт из этой же серии, но он другой. Этот, на мой взгляд, в разы проще! испортить его просто невозможно. Смотрим!)
|
|
Белок отделяем от желтка. Он нам не нужен. Определяем белок в большую миску, не взбиваем, вообще ничего с ним не делаем. Всыпаем в миску к белку сахарную пудру. Вымешиваем как обычное тесто. ( К сожалению нет фотографий на этот шаг, не расчитывала )) |
|
Вот что получается в итоге. Белая масса, пластичная, по тактильным ощущениям похоже на пластелин или мастику. В начале масса очень скользкая и даже противная)) Далее примерно такая же ))) А вот потом происходит как раз волшебство, превращение этого скользкого нечта в очень приятную штуку.) |
|
Катаем из массы вот такие шарики. Укладываем на тарелку, которую заранее застилаем можно полотенцем или салфеткой ( лучше первым). Обязательно на расстоянии друг от друга. А как наши безешки увеличится в размере. Ставим наш тарелку с заготовками в микроволновку на большую мощность на 1,5 - 2 примерно минуты. Готовила на разной мощности, ради эксперимента, но на самой высокой получается лучше всего) Все зависит от мощности вашей микроволновки! Я думаю каждый уже в разбирается в том как работает его машина и правильно рассчитать мощность время приготовления. |
|
Вот что получается в итоге! Сп за внимание) |
|
Вот такое количество получается + еще 4 шт) кои съели))) не успела!))) |
