Автор: Anna_usa
Описание: Мне этот рецепт показался интересным и необычным, по крайней мере я никогда так брокколи не готовила. Сразу захотелось попорбовать, тем более что рецепт очень простой и готовится всё очень быстро. Получилось очень вкусно. Если вы любите брокколи, то этот рецепт думаю вам понравится.
|
|
Брокколи помыть. разобрать на мелкие соцветия и обдать кипятком. Если вы любите мягкие брокколи то проварить их в кипящей воде одну минуту. |
|
Сыр натереть на крупной тёрке (сыр можно взять любой, какой вы любите). |
|
Брокколи, сыр, яйца, панировочные сухари, специи соединить в одной посуде и хорошо всё перемешать. Если масса будет сильно густой, добавьте ещё одно яйцо. Можно добавить зелень. Посолить по вкусу. |
|
Выкладывать на сковороду при помощи ложки. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, выложить на бумажное полотенце. |
|
Получилось что то вроде оладушек с хрустящей золотистой корочкой. Всё очень просто, быстро и вкусно. |
