Автор: Лисенок0309
Описание: Очень быстрое в приготовлении блюдо, а какое вкусное... нежный вкус молоки с добавлением сметаны и сыра. Когда я первый раз приготовила его, муж сказал: вкусный жульен. Я очень удивилась. Но потом и сама заметила, что это блюдо действительно напоминает жульен. Нотки молоки придают блюду бесподобный непередаваемый вкус. Оцените сами ;)
|
|
Молоки промыть под холодной водой. Порезать небольшими кусочками. |
|
Лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками. |
|
Лук высыпать на разогретую сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета. |
|
Добавляем молоки к золотистому луку и обжариваем 10 минут, периодически помешивая. |
|
Добавляем сметану, солим, перчим и тушим на медленном огне ещё 15-20 минут. |
|
Мелко нарезать укроп (если вы любите другую зелень, то это уж на ваш выбор). Натереть сыр на мелкой терке. |
|
При подаче посыпать тертым сыром и зеленью. |
