Салат витаминный

Автор: nastenka_li

Описание: Положив руку на сердце, скажу честно: просмотрела несколько сотен рецептов (и так и эдак в поисковике набирала), но то заправка майонез/сметана, то экзотические фрукты входят в состав, яйца и т. п. В этом рецепте те овощи, которые всегда есть в холодильнике. Вашему вниманию - очередной салатик с сельдереем.

Ингредиенты

Сельдерей черешковый — 200 г
Капуста белокочанная — 300 г
Огурец — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло горчичное — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Смесь перцев
Перец красный жгучий
Куркума (Молотая)
Мята (Сушеная)
Кинза (Сушеная)

Приготовление

1. Капустку тоненько нашинковать.
2. Сельдерей также тонко нарезать соломкой.
3. На терке для корейской морковки натереть морковку и огурец.
4. Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
5. Для заправки смешать горчичное масло, соевые соус, посолить, добавить по щепотке: смесь перцев, красный жгучий перец, кинзу, куркуму и сушеную мяту.
Приятного аппетита!

Салат витаминный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/