Салат-закуска "Любимый" с фасолью и горошком

Автор: leontina-2014

Описание: "Любимый" - потому что салат любим в нашей семье всеми! Часто делаем его весной, когда хочется сытной и витаминной еды. Рецепт простой, минимум ингредиентов, тем выше привлекательность блюда -т. к. получается очень вкусно!

Ингредиенты

Фасоль (Кидни от Мистраль) — 200 г
Горошек зеленый — 1 бан.
Лук зеленый — 1 пуч.
Аджика (приправа сухая) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.

Приготовление

Салат-закуска Любимый с фасолью и горошком ингредиенты

1. Понадобится фасоль Кидни от Мистраль. Её необходимо замочить на несколько часов.

2. Отварить до готовности (не переваривать), посолить в конце.

3. Зеленый лук покрошить (можно добавить немного другой зелени по вкусу).

4. С фасоли и горошка слить воду. Смешать их с зеленью.

5. Приправить майонезом и сухой аджикой. Перемешать и подавать!

Фасоль и зеленый горошек отлично сочетаются друг с другом.
Майонеза совсем немного, для связки ингредиентов.
В этот салат кладём много зелёного лука, который богат на витамины и аскорбиновую кислоту.
Сухая аджика делает блюдо пряным, интересным, с "огоньком".

Салат-закуска "Любимый" сытный, витаминный, согревающий и насыщающий.
То, что нужно весной!

Салат-закуска "Любимый" с фасолью и горошком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/