Описание: Вкусненький салатик. Уже есть несколько подобных рецептов, но изюминка этого, когда гости очень долго гадают, из чего салат. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.
Ингредиенты
Кабачок
Помидор
Чеснок
Майонез
Соль
Зелень
Приготовление
Кабачок почистить и порезать кругляшками, обжарить в небольшом количестве масла, предварительно обваляв в муке. Остывшие кругляши порезать кубиками. Так же порезать свежие помидоры. Выдавить чеснок, добавить соль, зелень и майонез.
Очень вкусно!
В отличие от того, когда в столбик выкладываются жаренные кабачки, а сверху помидоры, в этом салате не видно, из чего он сделан. Мои гости угадали только чеснок и помидоры, а насчет кабачков так и не догадались.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925 Салат из жареных кабачков с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/