Курица с картофелем "Старое на новый лад"

Автор: aleksandra_kapysh

Описание: Всё новое-это хорошо забытое старое!) Вот и сегодня мне пришлось что-то думать из продуктов, которые есть в холодильнике, ибо кто бывал в Польше на праздники-знает, что в эти дни закрыто ВСЁ! Курочка получилась безумно ароматная и сочная, а картофель... ммм... вкуснятина!! Быстро и сытно! В общем приглашаю всех любителей курочки с картошечкой на дегустацию :)

Ингредиенты

Картофель — 5 шт
Голень куриная (или ваши любимое не крупные части) — 6 шт
Петрушка — 1 пуч.
Майонез — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок (регулируйте по вкусу) — 4 зуб.

Приготовление

Курица с картофелем Старое на новый лад ингредиенты

Соевый соус, майонез, мелко рубленную петрушку, чеснок через пресс и перец соединяем в одной глубокой посуде. Специи я, кроме перца, не добавляла, Но если Вы любите-добавьте Ваши любимые.

Взбиваем добела. Наш маринад готов.

Картофель разрезаем пополам вдоль, а потом еще на 4 острые полоски. Поверьте-так действительно вкуснее!!! У меня картофель с тонкой кожурой. Если у Вас она толстая-то лучше почистить.

Кладем курочку с картофелем в маринад, аккуратно перемешиваем и оставляем мариноваться на 20-30 минут.

Выкладываем на противень или в форму. Ставим в разогретую духовку на час. 200 градусов. Приглядывайте.

Подаем. Хорошо будет с овощами!

На оригинальность не претендовала, предупреждаю сразу.

Но получилось безумно вкусно. Приятного аппетита, любимые поварята.

Курица с картофелем "Старое на новый лад" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/