Шашлык из морепродуктов с мёдом

Автор: Хироко

Описание: Предлагаю вашему вниманию деликатесное блюдо из морепродуктов. Очень простой маринад из доступных ингредиентов не заставит долго ожидать приготовления этого блюда и сделает ваш праздничный ужин незабываемым. Потому что угощения, приготовленные на углях, получаются особенно вкусными и ароматными.

Ингредиенты

Гребешок (морские , крупные) — 6 шт
Креветки (королевские) — 4 шт
Краб — 150 г
Соевый соус (ТМ Kikkoman (для маринада)) — 2 ст. л.
Соус (TERIYAKI ТМ Kikkoman для подачи)
Цедра лайма (для маринада)
Мед ((для маринада)) — 1 ст. л.
Перец черный (для маринада)
Сок лимонный ( у меня был лаймовый(для маринада)) — 2 ст. л.
Ракушки (морские) — 5 шт

Приготовление

Шашлык из морепродуктов с мёдом ингредиенты

Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.

Для маринада нужно снять цедру с лайма, добавить мёд, соевый соус и чёрный перец.

Взбить всё венчиком.

Обмазать морепродукты получившимся маринадом и можно сразу жарить их на углях.

В каждую раковину капнуть по несколько капель соуса TERIYAKI ТМ Kikkoman и жарить их на решётке.

В связи с непогодой шашлык пришлось жарить в камине. Но тоже всё равно было здорово и угли живые и замах дымка настоящий))).

А подавали мы ужин уже на свежем воздухе, на веранде...

В ракушки можно пожеланию ещё добавить соуса ТМ Kikkoman, если вам покажется мало соли.

Не забудьте поставить на стол свежие овощи, зелень и соус TERIYAKI ТМ Kikkoman! Не пожалеете!!!

Шашлык из морепродуктов с мёдом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/