Автор: Мария По
Описание: Впервые пробовали крылья индейки, очень интересный вкус. Мяса больше, чем в куриных, и оно очень нежное. Составляющие для маринада я подбирала на свой вкус и итог очень нам понравился. Думаю, таким же методом можно приготовить и куриные крылья.
|
|
Крылья вымыть, если нет времени долго мариновать, кожу можно надрезать. Приготовить ингредиенты для маринада. |
|
В мед добавить соевый соус, апельсиновый сок (80 мл), приправы, немного соли и перца. Перемешать. |
|
Залить маринадом крылья и оставить мариноваться на 6-8 часов, можно на ночь. Перевернуть несколько раз. |
|
В мангале разжигаем дрова или угли. |
|
Жарим маринованные крылья на умеренном огне, переворачивая. |
|
Приятного аппетита и отдыха на свежем воздухе! |
