Шашлык из свинины в рукаве

Автор: Алевтина Семенова

Описание: Вкусный и ароматный шашлык, рецепт для духовки и для тех, кто по каким-то причинам не может выйти на природу. Готовится в рукаве. получается нежной и сочной.

Ингредиенты

Свинина — 220 г
Перец чили (молотый) — 1/3 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
Соевый соус (Киккоман) — 60 мл
Лук красный — 1 шт
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

Свинину вымойте, обсушите.

Нарежьте на небольшие кусочки ( квадратики).

Приготовьте маринад- к соевому соусу Киккоман добавьте перец чили, черный перец, лимонный сок, перемешайте.

Выложите нарезанное мясо в маринад, закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 1 час.

Луковицу очистите и нарежьте кружочками. На шпажки нанизайте кусочки свинины и лук.

Выложите мясо на шпажках в рукав, завяжите, сделайте пару дырочек в рукаве.

Выпекайте в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут. Подавайте с любимым соусом и овощами.

Шашлык из свинины в рукаве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/