Пирог с ананасами "Сливочный"

Автор: Фаина Ральз

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ананас (560г консервированные кусочками ) — 1 бан.
• Масло сливочное — 170 г
• Молоко — 1/2 стак.
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление

Просеиваем муку, смешиваем с солью, с 1,5ст. сахара, содой.

Взбиваем, но не сильно блендером кусочки ананасов вместе с соком.

Отдельно взбейте яйца и соедините с ананасами.

Соедините 2 части. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Включите духовку для прогрева на 175С. Смажьте форму маслом.

Перелейте тесто с форму. и поставьте в духовку на 45-60мин

К концу выпекания пирога сделайте сливочный сироп с маслом. Для этого растопите 1/2стакана сахара+1/2 стакана молока+масло+валинин. Доведите смесь до кипения на сильном огне и варите 5 мин. Пока торт еще теплый проколите его в нескольких местах тонким ножом и вылейте сироп сверху.

© www.povarenok.ru