Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами

Автор: Mamita SI

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами

Описание: Нежнейший лимонный кекс с мегацитрусовым вкусом, горчинкой апельсина, рассыпчатый и мягкий даже на третий день, освежит ваши вкусовые ощущения!

Ингредиенты

Приготовление

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами ингредиенты Яйца, сахар и соль взбивать в течение 5 минут на максимальной скорости, до пышной светлой массы.

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами ингредиенты С лимона снять цедру (без белой части) и выжать сок.

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами ингредиенты Вот что у нас должно получиться.

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами ингредиенты Муку просеять с разрыхлителем. К яичной массе добавим ванилин, размягченное сливочное масло, цедру и сок лимона, так же по частям добавим муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать, можно миксером.

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами ингредиенты В конце замеса добавим цукаты, я брала в сиропе.

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами ингредиенты Выливаем в смазанную маслом форму. У меня размером 29*19 см, можно взять чуть меньше, тогда и кекс будет выше. Запекаем в духовке, при Т 200С 25-30 минут, до сухой спички.

Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами ингредиенты Пирог очень нежный и рассыпчатый, немножко треснула верхушка, когда я доставала его из формы. Угощайтесь!






Лимонный кекс с апельсиновыми цукатами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru