Кекс "Вишнёвая маковка"

Автор: Юлия1211

Описание: В моей семье очень любят кексы поэтому я их очень часто готовлю. Вариантов замены начинки множество и всегда получается разный вкус. Сегодня предлагаю ещё один вариат вкусного, ароматного кекса!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар тростниковый (Мистраль мелкий) — 120 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 140 г
Сода — 1/3 ч. л.
Мак — 3 ст. л.
Вишня — 100 г
Крахмал — 2 ст. л.
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление

Необходимое количество сахара Мистраль растираем с маслом.

Добавляем яйца.

Добавляем соду и муку - замешиваем тесто. 1/3 теста откладываем отдельно и добавляем к ней промытый и обсушенный мак.

Затем светлое тесто выкладываем в смазанную форму для выпечки, по центру выливаем маковое тесто и выкладываем, обваленную в крахмале, вишню. Вишню я использовала не размороженную. Выпекаем при 180С минут 40 до готовности.

Приятного чаепития!!!

Кекс "Вишнёвая маковка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/