Автор: Лилия 22 85
Описание: Очень вкусная и эффектная закуска, как на природе так и дома. Советую попробовать!!! Все ингредиенты взяты на глаз, а из остатков начинки приготовила отличные тефтельки.
|
|
Шампиньоны помыть и обсушить, аккуратно удалить ножки. |
|
На сковороду с растительным маслом выложить мелко нарезанный репчатый лук и чуть-чуть потушить, добавить мелко порезанные грибные ножки. Тушить 5-8 минут. |
|
Отварить рис. |
|
Кисточкой смазать шляпки грибов соевым соусом TM Kikkoman. |
|
Оставить шляпки мариноваться минут на 10-20. |
|
Нанизать грибы на две параллельные деревянные шпажки. |
|
Индюшачий фарш смешать с отварным рисом, жаренными с луком грибами. Добавить соевый соус и черный перец. |
|
Грибные шляпки наполнить мясной начинкой. |
|
Посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут на среднем огне. |
