Описание: Для тех же гостей из совершеннейших остатков получилась такая вкуснятинка - благо, блинчики со вчерашнего дня остались :)
Ингредиенты
Блин
(несладкие)
Картофель
(отварной)
Соль
Перец черный
Масло растительное
Приготовление
Картошку превращаем в пюре, добавляем нарезанные грибы (сушеные перед тем заливаем кипятком и даем распариться), солим, перчим и добавляем немного масла. У меня нашлись еще остатки сметаны - пошли туда же, чтоб масса была помягче.
В блинчики заворачиваем начинку и обжариваем на среднем огне. В самом конце я добавила в сковородку немного воды и пропарила под крышкой.
Вопреки опасениям, получились не сухие, а мягкие и нежные.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форумеhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987 Блинчики с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Для тех же гостей из совершеннейших остатков получилась такая вкуснятинка - благо, блинчики со вчерашнего дня остались :)
