Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Татьяна М
![]() |
Для начала нужно отправится на речку или озеро - наловить рыбы, если вы, как и я не рыбак - то отправить туда своих мужчин, снабдив их горячим чаем и бутербродами) |
![]() |
Порадовавшись хорошему улову, выбрать самые крупные щучки; Почистить, распотрошить, вынуть жабры; |
![]() |
Надрезать рыбку с одной из сторон; |
![]() |
Для маринада смешать соевый соус, масло, перцы и паприку; |
![]() |
Выложить щуку на фольгу, обмазать со всех сторон маринадом, включая надрезы и внутри головы; Оставить минут на 15; |
![]() |
В брюхо вложить по 3 дольки апельсина и перца болгарского; |
![]() |
Из фольги сформировать лодочки с бортиками, лучше взять 2 слоя фольги, чтобы было прочнее; |
![]() |
Жарить рыбу на углях, если последние слишком жаркие, то жарить на решетке над углями до готовности; |
![]() |
Подавать в теплом виде, но и холодная щука - ужасно вкусная) |