Ножки гусиные с мятой и апельсинами

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Гусь (ножки гусиные) — 500 г
• Апельсин — 0,5 шт
• Соевый соус (Kikkoman) — 1 ч. л.
• Мята (веточка) — 1 шт
• Перец душистый
• Масло оливковое

Приготовление

Ножки гусиные кладем в миску, сбрызнуть их соевым соусом Kikkoman по вкусу. Кладем несколько долек апельсина на ножки. Из оставшегося апельсина выжать сок разу на мясо.

Сбрызнуть ножки оливковым маслом. Мяту порезать и посыпать ею мясо. Оставляем в холодильнике мариноваться на 4-5 часов.

Ножки раскладываем по решетке. Закрываем ее.

Ножки жарим над углями около 50 минут до готовности мяса. К столу подаем в горячем виде. По желанию ножки можно украсить свежим апельсином. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru