Автор: milovar luck
Описание: Рисовая запеканка, яркая, сочная со сладостью кукурузы, взрывающейся на языке, пропитанная мясным соком. Ммм... Просто блаженство и при этом очень простая в приготовлении
|
|
Куриные бедра натереть солью, паприкой и перцем. Я предварительно освободила от кожи и костей. Но это по желанию |
|
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке |
|
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить кукурузу и рис. Подержать на небольшом огне еще несколько минут помешивая |
|
Посолить, поперчить, выложить в форму |
|
Сверху разложить бедра |
|
Залить водой и запекать около часа при 200 градусах. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита! |
