Шашлык из куриных сердечек и маринованный лук

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Сердечки куриные — 300 г
• Сметана — 0,5 стак.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
• Имбирь — 0,5 ч. л.
• Перец душистый

• Лук репчатый — 2 шт
• Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
• Вода — 100 мл
• Уксус — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Итак, куриные сердечки сбрызнуть соевым соусом Kikkoman, посыпать перцем душистым и молотым имбирем. Перемешать

Заливаем сердечки сметаной и перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок. Убираем в холодильник на 3-4 часа.

Репчатый лук очистить. У меня он очень маленький и я решила замариновать его целиком. Если у Вас крупный лук, то его режем кольцами.

Лук заливаем водой, уксусом и соевым соусом Kikkoman.

Добавляем порезанный чеснок. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на тоже время, что и сердечки.

Затем чередуя надеваем на шпажки сердечки и маринованный лук.

Заворачиваем в фольгу и выпекаем в духовке до готовности при температуре 200 градусов. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru