Автор: aleksandra_kapysh
Описание: Больше всего на свете я люблю селедку! Но стандартные салатики уже надоели. Поэтому, созвонившись с любимой мамулей, я "между прочим" спросила, знает ли она какой-нибудь интересный салатик с селедочкой! Оказалось, что такой салатик моя мама готовила еще в 90-е, когда мы еще жили в Беларуси. Сочетание показалось мне немного странным, ведь я селедку до этого момента воспринимала только с картофелем, горошком и т. д. Салатик превзошел все ожидания! Вкусный, сочный, ароматный! А сочетание сыра, селедочки и сладкого перца меня покорило навсегда!! Угощайтесь, любимые поварята!
|
|
Режем лук на очень тонкие полукольца, добавляем уксус и доливаем воды, чтобы покрыл лук, и оставляем минут на 10. |
|
Я не люблю тертый сыр в салатах, поэтому реже его тоже очень тонкой микросоломкой!) |
|
Так же поступаем с перцем, я взяла желтый. |
|
Я селедку люблю, поэтому лично для меня в салате ее должно быть много!) Да и вообще, это ведь основной компонент! Поэтому режем крупно! |
|
Отжимаем лук, кладем туда же. Отварные яйца тоже режем кубиками и бросаем туда же в салатницу. |
|
Посыпает майораном, солим-перчим по вкусу, заправляем майонезом! |
|
Перед подачей ОБЯЗАТЕЛЬНО посыпаем ржаным сухариками! |
