Описание: Захотелось блинов, а в холодильнике как раз завалялась баночка домашнего яблочного джема, и родилась идейка вот таких блинов. Быстро и просто, нам очень понравилось.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Вода
(при желании можно заменить на молоко)
— 1,5 стак.
Молоко
— 1 стак.
Корица
(молотая)
— 10 г
Сахар
(можно и больше - на ваш вкус)
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Масло растительное
(+для смазывания сковороды во время жарки)
— 2 ст. л.
Ванилин
— 2 г
Соль
— 1 ч. л.
Джем
(я брала яблочный,но вы можете использовать любой который вам по душе.У меня ушла почти целая пол литровая баночка)
Яйцо куриное
— 2 шт
Приготовление
Сначала необходимо смешать сухие ингредиенты:В муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и корицу, перемешиваем.
Добавляем яйца. Постепенно вливаем молоко и воду, при этом тщательно перемешиваем, чтобы у нас не было комочков.
Жарим блины, готовые блины сразу же смазываем яблочным джемом.
Приятного аппетита!
Блины с корицей и яблочным джемом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/