Автор: alekstr
Описание: У нас начался сезон сбора ревеня. Предлагаю попробовать вот такие пирожки. Получаются очень вкусные, с очень сочной начинкой!
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Готовим кус-кус согласно рекомендациям на упаковке. |
|
Промываем и очищаем ревень. Нарезаем на кусочки. В сковороду насыпаем сахар, добавляем 1-2 ст. л. воды, даем сиропу закипеть и выкладываем в него нарезанный ревень. Перемешиваем. Томим 3-5 минут на медленном огне. Остужаем. |
|
Соединяем кус-кус с приготовленным ревенем. Начинка готова. |
|
На рабочей поверхности раскатываем тесто, делим на квадраты. Выкладываем начинку. Защипываем края. Получаются вот такие треугольники. |
|
Выкладываем пирожки - треугольники на противень на пергамент. Смазываем желтком. Выпекаем 20-25 минут при 150-160 градусах. |
|
Подаем к любимым напиткам. |
