Готовим начинку: Апельсины режем дольками вместе с кожурой. Вынимаем косточки. Измельчаем в блендере с крахмалом и сахаром.
Раскатываем тесто толщиной в 3-4 мм. Разрезаем на квадратики по 10 см. Всего у меня получается 8 кусочков. В центр каждого квадратика кладём 1 столовую ложку начинки. Закрываем наши будущие булочки, я закрываю конвертиком.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Выкладываем булочки на противень. Взбалтываем желток, с помощью кисточки обмазываем им каждую булочку и немного присыпаем сахаром. Выпекаем апельсиновые булочки 18-20 минут.
Описание: Вкусные и нежные булочки с апельсином из готового слоёного теста. Готовятся очень быстро!
