Автор: Волкова Дарья
Описание: И снова здравствуйте!
Сегодня я к вам вот с таким замечательным крупеником.!
Эх, немножко не успела :)) На конкурсе уже представлен рецепт гречнево-творожного крупеника. Ну ничего, у меня рецепт собственного сочинения-импровизации :I) Так что крупеник получается другой ;)
Попробуйте и этот вариант, надеюсь вам понравится!
|
|
Из крупы гречневой "Мистраль" варим кашу на воде или молоке. |
|
Смешиваем с творогом (если творог имеет очень крупные кусочки, размять или протереть предварительно). |
|
Добавляем 1 большое яйцо (или два маленьких), сметану с ванилином, сгущёнку (можно больше 1 ст. л.) |
|
Всё перемешиваем |
|
Растапливаем в микро 2 ст. л. сливочного масла Выливаем будущий крупеник в форму, смазанную 1 ст. л. сливочного масла и присыпанную панировочными сухарями. Сверху поливаем второй 1 ст. л. растопленного сливочного масла |
|
Выпекаем в разогретой до 160-180 гр. духовке полчаса (или до зарумянивания) На фото видно, что одна сторона оранжеватая - это мама попросила меня сделать ей половину с тёртой морковью :) |
|
Немного остывший крупеник нарезаем... |
|
И подаём к столу! Я украсила сметаной, смешанной со сгущёнкой. Вкуснооо :9 Приятного аппетита! |
