Отобрать спелые сливы, разрезать на половинки, косточки удалить.
Сварить сироп из 300 мл воды и сахара (варить до тех пор, пока сахар не растворится).
Сливу залить горячим сиропом и выдержать 6 –8 часов.
Сироп сливаем, прокипятим в течение 10 минут и снова заливаем им сливу.
Проделываем так до 3 -х раз. После чего варим сливу в сиропе 40 минут!
Готово! Сливовое варенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Варенье из спелых слив.
