Автор: Nienulka
Описание: Шашлык из куриных ножек в маринаде из домашних сливок, лимонного сока и репчатого лука.
|
|
Куриные ножки заливаем сливками, они у меня домашние. Добавляем лимонный сок и соевый соус Kikkoman, перемешиваем. |
|
Лук очистить и порезать кольцами, чеснок натереть на мелкой терке. Добавляем к мясу лук и чеснок. Добавляем по вкусу чабрец, кориандр и черный перец. Оставляем мариноваться на 5-6 часов. |
|
Раскладываем ножки на решетке и жарим над углями до готовности. |
|
Подаем к столу в горячем виде. По желанию с томатным кетчупом. Приятного аппетита! |
