Автор: екатерина19901
Описание: Данное блюдо можно считать идеальным для ужина после работы, так как готовится оно достаточно быстро и просто. Это настоящая палочка выручалочка. Такие ингредиенты часто присутствуют дома и не нужно бегать по магазинам. Угощайтесь, это очень вкусно.
|
|
Мясо замаринуем. Для этого в контейнер с крышкой выкладываем нарезанное тонкими полосками мясо. Солим, перчим и добавляем специи для мяса, перемешиваем. Вливаем лимонный сок и подсолнечное масло, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 час. |
|
Затем достаем мясо из холодильника, разогреваем сковороду с маслом и на сильном огне жарим мясо до небольшого осветления. |
|
Небольшими кусочками режем очищенное яблоко и помидор. Лука мелко режем. |
|
Добавляем нарезанные помидор, лук и яблоко к мясу, жарим 5 минут. Кладем томатную пасту, накрываем сковороду крышкой и тушим 25 минут. |
|
Пока тушится мясо нужно сварить гречку. Для этого достаем необходимое количество пакетиков с гречкой, опускаем в подсоленую воду и варим на медленном огне 20 минут до готовности. Достаем гречку из воды и даем ей стечь. |
|
Вскрываем пакетик и выкладываем гречку в тарелку, поверх выкладываем готовое мясо. Подаем со свежими овощами или салатом. Приятного аппетита! |
