Автор: alekstr
Описание: Вкусный, простой, быстрый обед или ужин - " проверено временем"! Люблю готовить гречку именно в горшочках - получается очень и очень вкусно.
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Гречку промываем. Нарезаем мясо, лук и чернослив. |
|
В сковороде на растительном масле обжариваем мясо и лук 5-7 минут. |
|
Приступаем к наполнению горшочка: на дно кладем 1 ст. л. гречки, затем немного мяса с луком, следом - чернослив, сверху - гречка. Так заполняем горшочек на 2/3. Аналогично поступаем со вторым горшочком. |
|
Далее солим, кладем 1 лавровый лист и добавляем кипяченой воды до плечиков горшочка. Закрываем крышкой. Ставим в разогретую духовку. Запекаем 40-45 минут при 140-150 градусах. |
|
Подаем, посыпав нарезанным укропом. |
