Описание: Что приготвить из капусты для детей, чтобы так вкусно было, что уже неважно, что из капусты :)?
Эти капустные зразы просто и легко готовить, они ароматны и вкусны.
Попробуйте!
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 300 г
Хлопья овсяные
— 1,5 стак.
Лук репчатый
— 1 шт
Вода
— 2,5 мл
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
— 20 г
Масло топленое
— 50 г
Приготовление
Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть и оставить на 10 минут.
Капусту нашинковать, посолить и перемять руками для большей мягкости.
Нарезать мелко лук и добавить к капусте.
Вбить яйца и высыпать овсянку.
Все тщательно вымешать.
Нагреть сковородку, положить кусочек топленного масла.
Сформировать зразы руками и жарить на среднем огне с двух сторон.
Переворачивать осторожно.
Можно есть со сметаной, с йогуртом или посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Капустные зразы без муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/