Автор: Волкова Дарья
Описание: Для меня тыквенная каша и каша "Дружба" - самые вкусные. Недолго выбирая, какую приготовить, я решила их объединить! И получилось просто ОЧЕНЬ вкусно! А ещё полезно, ведь хлопья "Мистраль" не очищены от отрубевой оболочки, богатой клетчаткой и "морем" полезных веществ и свойств, тыква богата витаминами, микроэлементами, по содержанию полезных веществ и лечебным свойствам превосходит большинство других ягод и овощей.
Попробуйте, надеюсь, и вам понравится эта замечательная каша!
На конкурсе уже, к сожалению, есть рецепт похожей каши без тыквы и в мультиварке, ну, что ж, не успела я раньше выложить :) Надеюсь, кому-нибудь и мой рецептик пригодится ;)
|
|
Нам понадобятся для каши вот такие продукты "Мистраль" |
|
Тыкву режем маленькими кусочками. Если у вас тоже замороженная, предварительно разморозить |
|
Рис промыть, пшено залить кипятком и тоже промыть Доводим до кипения подсоленное молоко, опускаем тыкву и, если кипеть перестало, снова доводим до кипения. Всыпаем крупы. Если вы кладёте в кашу сахар, а не сгущёнку, то добавить его можно на этом этапе |
|
Варим при слабом кипении (у меня 4 уровень из 9), можно помешивать. Когда тыква уже будет мягкой, а пшено с рисом ещё твёрдыми, размять тыкву лопаткой или ложкой, которой помешиваете кашу |
|
Варим кашу до готовности риса и пшена (проверить, просто попробовав) Кладём сливочное масло. Остывшая каша станет густой |
|
Теперь очередь хлопьев "Мистраль". На одну порцию берем 2-3 ст. л. хлопьев и заливаем 1/3 стакана молока |
|
Добавляем в кашу. Если каша была уже остывшая, то она густая, поэтому хлопья добавляем с молоком. Если каша только приготовлена, тоже добавляем хлопья с молоком, но уже чтобы каша не была очень горячей :) |
|
Перемешиваем. У меня была каша сварена с вечера, так что я подогреваю её в микро |
|
Если вы не добавляли при варке сахар, то подаём кашу со сгущёными сливками - это очень вкусно! Украшаем по желанию черешенкой... |
|
Ставим чай, зовём родных к столу и... Приятного всем аппетита! |
