Автор: Глория deleted
Описание: Этим рецептом я обязана моему папе. Очень быстро и вкусно, можно сказать, диетический супчик. Моему сынишке очень нравится.
|
|
Необходимые продукты для супчика |
|
Воду налить и поставить на огонь закипать. Картофель почистить и нарезать (как вы режете на суп – некрупными кусочками). Как только вода закипит, посолить её, засыпать картофель и убавить огонь. |
|
Пока картофель варится (мин 10) – взбить яйца в отдельной посуде (лучше в бокале, кружке), посолить. |
|
Когда картофель сварился до полуготовности, не переставая помешивать, тоненькой струйкой влить взбитые яйца, добавить лавровый лист и сливочное масло. Оставить на огне еще минут на 5-10 (не забудьте вынуть лаврушку в конце варки) |
|
Приятного аппетита!!! |
