Ленивый сэндвич "Сплошное удовольствие"

Автор: astrakhan81

Описание: Сэндвич-бутерброд с любой начинкой! Я частенько заменяю хлеб листьями салата! Получается легко, вкусно и невероятно сочно!!! Попробуйте. Вот один из моих любимых вариантов.

Ингредиенты

Кальмар (Нарежьте кубиком. Можно замороженный) — 300 г
Мидии (Можно тоже замороженные. Есть свежии-потрясающе) — 150 г
Креветки (Очищенные. Салатные) — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Кориандр — 1 пуч.
Листья салата (Салат, который можно разобрать аккуратно на листья , промыть и высушить.) — 1 упак.
Перец болгарский (У меня желтый.) — 1 шт

Приготовление

Ленивый сэндвич Сплошное удовольствие ингредиенты

На смеси сливочного и оливкового масла подрумянить чеснок, добавить море продукты. Посолить по вкусу. Добавить нарезанный перец.

Подождать, пока выпарится лишняя влага. Немного поджарить. Добавить большой пучок кориандра и перемешать. По желанию, можно сбрызнуть лимонным соком.

На наши листья салата выложить аккуратно поджаренные море продукты. По вашему желанию ( и случаю), сверху можно сбрызнуть оливковом маслом ( как в моем случае), добавить ложечку натурального йогурта или легкой заправки из оливкового масла, сока половины лимона, ложечки бальзамического уксуса и чайной ложечки горчицы. Экспериментируйте. Приятного аппетита.

Ленивый сэндвич "Сплошное удовольствие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/