Описание: Всем доброго времени суток!)
В этом посту поделюсь с вами рецептом очень вкусного печенья, простого в приготовлении, вот увидите!)
Ингредиенты
Хлопья овсяные
(Хлопья нужно брать быстрого приготовления)
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Масло сливочное
— 100 г
Орехи грецкие
(Орехи для начинки,она может быть разная(цукаты,кокосовая стружка,другие орехи,изюм,шоколад))
— 100 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванильный сахар
— 1 упак.
Приготовление
1. Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и ванилином (ванильным сахаром), растираем, потом взбиваем миксером до однородной консистенции.
2. Вбиваем в эту смесь яйца, взбиваем.
3. Всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем.
4. Высыпаем туда всю начинку и перемешиваем.
5. Добавляем стакан муки и разрыхлителя на кончике ножа, муки может понадобится даже больше, смотрите по консистенции.
6. Выстилаем противень пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом, разогреваем духовку на 200 градусов.
7. Из теста делаем кружочки, обваливаем в муке и делаем им форму печенья, выкладываем на противень и ставим выпекаться 20-25 минут до золотистого цвета.
Вот и все, получилось безумно вкусно, у меня получилось 11 печенек, большого размера.
Вкуснейшее овсяное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/