Автор: ulyana2007
Описание: Очень быстрый, вкусный и сытный рецепт горячего блюда на второе. Все продукты можно купить в любом магазине, да, и в холодильнике у большинства хозяек они имеются.
|
|
Куриное филе помыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду и поджарить до золотистой корочки. |
|
Пока поджаривается курочка, нарезать головку лука полукольцами. |
|
Нарезать шампиньоны. |
|
На большой терке натереть сыр |
|
И нашинковать зелень. |
|
После того, как у нас получилась золотистая корочка выкладываем лук. |
|
А также нарезанные шампиньоны. Перемешиваем и обжариваем минут 10. |
|
Далее в сковороду выливаем 10% сливки. |
|
Добавляем натертый сыр и тушим на большом огне еще минут 10 -15 (до готовности), не забывая периодически все перемешивать. |
|
После чего в сковороду отправляем зелень и молотый перец. Тушим еще 5 минут, после чего выключаем огонь. Накладываем гарнир. И лопаем ;) (К этому рецепту гарнир подойдет абсолютно любой, в этот раз приготовила его с толченой картошкой). Хочу заметить - соль тут абсолютно не нужна!!! |
