Описание: Фантазия хозяйки всегда творит чудеса. Из простых продуктах можно создать вкусняшку и угостить близких
Ингредиенты
Крупа гречневая
(Варенная)
— 250 г
Мука пшеничная
— 6 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 100 мл
Масло сливочное
— 30 г
Специи
((по вкусу))
Приготовление
Вдохновение для создания рецепта послужил рецепт - чипсы из картофельного пюре поваренка Kate_Rina. Рецепт очень хотелось попробовать, но как назло в холодильнике только вчерашний ужин - гречневая каша. И в голову пришла гениальная идея.
Гречневую кашу положить в блендер, добавить яйца, молоко, сливочное масло. Хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать. Тесто получается густое как на оладьи
Включить вафельницу и дождаться нагрева. Смазать поверхность растительным маслом. Выкладывать по 2 ст. л. Весь секрет в получение тонких чипс- в первую минуту вафельницу надо крепко прижать, чтоб тесто тоньше распределилось по всей поверхности. Будьте внимательны, чипсы жарятся быстро. Как только чипсы готовы, снять с вафельницы. Дать остыть и разломать.
Вот и готовы полезные и вкусные чипсы. Мой ребенок уплетал их за обе щеки. Чего и вам желаем. Приятного аппетита!!!
Чипсы из гречневой каши — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/