Автор: alekstr
Описание: Это печенье из разряда "на скорую руку". Готовится быстро из самых простых продуктов. Особенно должно понравиться любителям щавеля.
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Моем щавель и раскладываем на полотенце, чтобы обсох. Нарезаем. |
|
Отмеряем нужное количество хлопьев. Измельчаем их в муку (я использовала кофемолку). |
|
В рабочую чашку высыпаем просеянную муку, муку из овсяных хлопьев, разрыхлитель теста, щепотку соли, ванилин, половину подготовленного сахара. Добавляем маргарин. Делаем тесто-крошку. |
|
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем половину теста-крошки, немного придавливаем ладонью. Поверх него выкладываем нарезанный щавель. Присыпаем оставшимся сахаром. Сверху выкладываем тесто-крошку. |
|
Выпекаем 30-35 минут при 150-170 градусах. Нарезаем на куски, перекладываем на другой противень и возвращаем в духовку на 5-10 минут. |
|
Подаем наше печенье. ( Моим домочадцам особенно нравится с холодным молоком). |
