Описание: Отличный рецепт приготовления раков со сметаной и раст. маслом. Так получаются ароматные раки с блестящим панцирем!
Ингредиенты
Раки
(обязательно живые!)
— 10 шт
Укроп
— 1 пуч.
Чеснок
— 4 зуб.
Перец черный
(горошком.)
— 10 шт
Вода
— 1,5 л
Сметана
— 2 ст. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Соль
— 3 ст. л.
Приготовление
1. моем раки и доводим воду до кипения.
2. кидаем в кипящую воду укроп, соль, чеснок и перец.
3. кидаем раки и провариваем 15 мин.
4. добавляем сметану и раст. масло, выключаем огонь и даем настояться 20-25 мин.
5. достаем раки, красиво сервируем и подаем к столу!
Вареные раки со сметаной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/